|
Warme Aardbeiensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eetlepel boter, 1 eetlepel griessuiker, sap van 3 sinaasappelen, 300 gram aardbeien (vers of dieovries), 2 eetlepels cognac.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de boter smelten, voeg de suiker toe en laat lichtjes karamelliseren. Voeg het sinaasappelsap bij en laat gedurende enkele minuten inkoken. Voeg de aardbeien toe, laat ze even opwarmen in de saus en breng op smaak met cognac.
|
|
|